技術詳細

株式会社 多幸製作所

所在地

横浜市鶴見区元宮1-10-25

ホームページ

https://takou.co.jp/

ギッターカッター

株式会社 多幸製作所
金属製造・金属製品製造
公開日
2022/01/24
最終更新日
2022/01/24

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詳細説明

1)ギッターカッター

多幸製作所では、製菓用品器具のプロダクト開発・製造・販売を行っており、ショコラティエのマストアイテムであるギッターカッターを製造・販売しています。

生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリーなどのカットに優れています。

製菓用品器具の「La Mallette」のブランドサイト

https://la-mallette.jp/


2)製品の特長


素材へのこだわり

海外製の使い勝手に苦労した経験から、アルミ素材を厳選して強度を保ちつつ、従来品の半分以下の軽量化を実現。

コンパクト設計

従来品は大きすぎて置き場所が困るというユーザーの声にお応えし、コンパクトな設計にしました。

サイズは小さいものの、カットできる量は従来品と変わりません。

清掃が簡単

コンパクトで軽く、さらにカッター、テーブル、本体の3つに分解できるため、清掃が簡単です。

またアルマイト加工により、耐腐食性が向上しているのでお湯につけて洗うことも可能。

カスタマイズ可能

サイズはS・M・Lをご用意しておりますが、製品のカスタマイズやオリジナルパーツの製作にも対応しております。

ご希望のサイズ、お作りしたいものをご相談ください。


3)製品使用による効果

従来品に比べて製品の精度を上げておりますので、カット断面がより美しく仕上がります。

実際に使用された方からは、「生チョコの完成度のランクがアップした」「おかし作りの幅が広がった」など、嬉しい声が届いております。


4)スペック

 素材の概要:ステンレススチール

 色:シルバー

 全体のサイズ:S(130mm角)、M(260mm角)、L(320mm角)※カスタマイズ可能

 替え刃:15mm、20mm、25mm、30mm※カスタマイズ可能


5)お問い合わせ先

La Mallette:https://la-mallette.jp/ (ブランドサイト)

お問い合わせ方法:上記サイトのお問い合わせフォーム、またはオーダーフォームからご連絡ください。